Il Bianco della Dama Amabile
Emilia IGP Bianco Amabile
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Il Bianco della Dama Amabile
Emilia IGP Bianco Amabile
Zona di produzione:
Provincia di Reggio Emilia
Località: Novellara
Regione: Emilia Romagna
Vitigni: Pinot Bianco, Pignoletto, Lambrusco bianco
Classificazione: Emilia IGP
Caratteristiche: bianco frizzante amabile
Fermentazione: metodo Charmat
Contenuto alcolico: 8,5% Vol.
Acidità: 7 g/l.
Zuccheri: 45 g/l.
Località: Novellara
Regione: Emilia Romagna
Vitigni: Pinot Bianco, Pignoletto, Lambrusco bianco
Classificazione: Emilia IGP
Caratteristiche: bianco frizzante amabile
Fermentazione: metodo Charmat
Contenuto alcolico: 8,5% Vol.
Acidità: 7 g/l.
Zuccheri: 45 g/l.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo con tenui riflessi verdoliniProfumo: delicato e gradevole, con sentore di frutti bianchi a media maturazione
Gusto: morbido e cremoso accompagnato da una spiccata effervescenza
CARATTERISTICHE DI CONFEZIONAMENTO
Bottiglie da 0,750 l: cartoni da 6 bottiglieTipo di Bottiglia: Emiliana Verde
Come degustarlo al meglio
Invecchiamento: da bersi giovane, massimo 18 mesi
Temperatura di servizio: 4°-6°C
Tipo di bicchiere: Calice apertura media
Abbinamenti
