Il Bianco della Dama Amabile

Emilia IGP Bianco Amabile
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Il Bianco della Dama Amabile

Emilia IGP Bianco Amabile

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Produktionsgebiet: Provincia di Reggio Emilia
Ort: Novellara
Region: Emilia Romagna
Rebsorte: Pinot Bianco, Pignoletto, Lambrusco bianco
Klassifizierung: Emilia IGP
Eigenschaften: bianco frizzante amabile
Gärung: metodo Charmat
Alkoholgehalt: 8,5% Vol.
Säure: 7 g/l.
Restzucker: 45 g/l.

SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN

Farbe: giallo con tenui riflessi verdolini
Bouquet: delicato e gradevole, con sentore di frutti bianchi a media maturazione
Geschmack: morbido e cremoso accompagnato da una spiccata effervescenza

VERPACKUNG

0,750 l. Flasche: cartoni da 6 bottiglie
Flaschentyp: Emiliana Verde

der richtige Weg, es zu genießen


Lagerfähigkeit: da bersi giovane, massimo 18 mesi
Trinktemperatur: 4°-6°C
Art des Glases: Mittlerer öffnender Becher

SPEISEEMPFEHLUNG


Aperitifs

Risotti

Pesce affumicato e Grigliato

Mozzarella