"Cantine Lombardini cambia passo e decide di concentrarsi sui prodotti prima di tutto, cercando di intraprendere nuove strade, anche grazie all'introduzione in azienda di figure professionali dedicate. Rifermentazioni che partono dai soli mosti per esaltare i profumi, che risultano così più ampi ed eleganti, si accompagnano a basse rese e a ridotte temperature durante gli affinamenti, attualmente di alcuni mesi, che hanno certamente contribuito a ottenere risultati notevoli. Ne ha beneficiato soprattutto IL LOMBARDINI BRUT 2023, risultando il primo eccellente riferimento della cantina."
Ecco come parla di noi Vitae La Guida Vini 2025 di AIS Italia - Associazione Italina Sommelier, che ha premiato le nostre etichette Spergola Spumante 1925 Brut 2023, Reggiano Lambrusco Rosato del Campanone 2023, Reggiano Lambrusco Il Campanone 2023, Lambrusco di Sorbara Spumante 1925 Brut 2023 e Reggiano Lambrusco Il Signor Campanone 2023.
Una menzione d'onore, però, va al nostro REGGIANO LAMBRUSCO SPUMANTE BRUT IL LOMBARDINI 2023, che ha vinto il premio Vino Passepartout Vitae 2025, una referenza preziosa per le carte dei vini dei professionisti della ristorazione grazie alla sua versatilità negli abbinamenti.
Il prossimo appuntamento è fissato per domenica 2 marzo a Roma per la cerimonia di premiazione!