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Rosato Amabile

Lambrusco Emilia IGT Rosato Amabile

 
Zona di produzione: Provincia di Reggio Emilia
Località: Novellara
Regione: Emilia Romagna
Vitigni: Lambrusco Salamino, filtrato dolce di Lambrusco Emilia IGP
Classificazione: Lambrusco Emilia IGT
Caratteristiche: rosato frizzante amabile
Fermentazione: metodo Charmat
Contenuto alcolico: 8,5% Vol.
Acidità: 7 g/l
Zuccheri: 44 g/l
Invecchiamento: da bersi giovane, massimo 1-2 anni
Temperatura di servizio: 8°-10° C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: rosato cerasuolo
Profumo: delicato e gradevole, con sentore di frutti rossi e frutta secca
Gusto: l'effervescente e la freschezza, tipiche di questo vino, vanno ad equilibrarne la spiccata dolcezza.

CARATTERISTICHE DI CONFEZIONAMENTO

Bottiglie da 0,750 l: cartoni da 6 bottiglie
Tipo di Bottiglia: Emiliana

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Primi piatti, pizza, dolci.