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Malvasia

Malvasia Spumante Dolce

 
Zona di produzione: Provincia di Reggio Emilia
Località: Novellara
Regione: Emilia Romagna
Vitigni: Malvasia
Classificazione: vino spumante dolce
Caratteristiche: bianco spumante dolce
Fermentazione: metodo Charmat
Contenuto alcolico: 7% Vol.
Acidità: 7 g/l
Zuccheri: 44 g/l
Invecchiamento: da bersi giovane, massimo 1-2 anni
Temperatura di servizio: 8°-10° C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: giallo paglierino chiaro
Profumo: intenso e persistente, con sentore di mela matura
Gusto: dolce ma gradevolmente armonico, vivace

CARATTERISTICHE DI CONFEZIONAMENTO

Bottiglie da 0,750 l: cartoni da 6 bottiglie
Tipo di Bottiglia: Collio Spumante

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Ideale come vino da dessert