Fermentato in Bottiglia

Lambrusco Rosso Secco Emilia IGT

Zona di produzione: Provincia di Reggio Emilia
Località: Novellara
Regione: Emilia Romagna
Vitigni: Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara
Classificazione: Lambrusco Emilia IGT
Caratteristiche: rosso frizzante secco
Fermentazione: naturale in bottiglia
Contenuto alcolico: 11% Vol.
Acidità: 7 g/l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: rosso rubino chiaro
Profumo: fragrante e gradevole, con sentore di lamponi
Sapore: secco, fresco, vivace e armonico

CARATTERISTICHE DI CONFEZIONAMENTO

Bottiglie da 0,750 l: cartoni da 6 bottiglie
Tipo di Bottiglia: Champenoise Spumante
Scheda tecnica dati logistici

Il modo corretto di assaporarlo


Invecchiamento: da bersi giovane, massimo 2 anni
Temperatura di servizio: 8°-10° C
Tipo di bicchiere: Calice apertura media

Abbinamenti


Tortelli

Cappelletti

Lasagne

Brasato

Bollito di carne

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