Sorbara Del “C’era una volta”

Lambrusco di Sorbara DOC Rosso Secco

Produktionsgebiet: Provinz Reggio Emilia
Ort: Novellara
Region: Emilia Romagna
Rebsorte: Lambrusco di Sorbara
Klassifizierung: Sorbara g. U.
Eigenschaften: rot perlend trocken
Gärung: Charmat-Methode
Alkoholgehalt: 11 Vol.-%
Säure: 7,5 g/l
Restzucker: 11 g/l

SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN

Farbe: helles Rubinrot mit rosafarbenen Reflexen
Bouquet: frisch und angenehm, mit Duft nach Himbeeren
Geschmack: trocken, harmonisch, mit feinem und lebhaftem Schaum

VERPACKUNG

0,750 l. Flasche: 6 Flaschen Karton
Flaschentyp: Tiziano Spumante
Scheda tecnica dati logistici

der richtige Weg, es zu genießen


Lagerfähigkeit: jung zu trinken, maximal 1-2 Jahre
Trinktemperatur: 10°-12° C
Art des Glases: Mittlerer öffnender Becher

SPEISEEMPFEHLUNG


erste Gänge

Cappelletti

Lasagne

Gekochtes Fleisch

i nostri suggerimenti


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TIGELLE

accompagnate dal Sorbara "C'era una Volta"

Impastare la farina con il lievito, lo strutto e l’acqua salata fino ad ottenere un impasto liscio ed...
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