Il Campanone

Reggiano DOC Lambrusco Rosso Secco

Produktionsgebiet: Provinz Reggio Emilia
Ort: Novellara
Region: Emilia Romagna
Rebsorte: Lambrusco Salamino, Marani
Klassifizierung: Reggiano g. U.
Eigenschaften: rot, perlend, trocken
Gärung: Charmat-Methode
Alkoholgehalt: 11 Vol.-%
Säure: 7 g/l
Restzucker: 12 g/l

SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN

Farbe: dunkles Rubinrot
Bouquet: anhaltend, mit Körper und mit zartem Duft nach Brom- und Heidelbeeren
Geschmack: trocken und gleichzeitig fruchtig, rund, rassig und harmonisch

VERPACKUNG

0,375 l. Fasche: 12 Flaschen Karton
0,750 l. Flasche: 6 Flaschen Karton
1,5 l. Flasche: 1 Flasche Karton
Flaschentyp: Personalisierte Lombardini Schlegelflasche
Scheda tecnica dati logistici

Descrizione


Il Campanone, che deve il suo nome al campanile della Rocca dei Gonzaga di Novellara, alla cui forma slanciata s’ispira l’elegante bottiglia, è il fiore all’occhiello della nostra produzione, un vino moderno e vivace, che unisce tradizione ed innovazione. Il suo colore rosso intenso e il carattere spumeggiante colpiscono immediatamente la vista, mentre il delicato profumo di mora e mirtilli anticipa il gusto fruttato e rotondo che lo contraddistingue. Proprio al palato è riservata la sorpresa più piacevole: la delicata frizzantezza, ottenuta grazie ad una lunga e lenta fermentazione col metodo Charmat, non risulta mai eccessiva e ne esalta la beva. Così, come l’orologio della torre del Castello a cui si ispira che segnava un tempo le ore del prezioso lavoro, prezioso è il vino che custodisce: ricco, corposo, deciso ma sempre armonico ed equilibrato.

der richtige Weg, es zu genießen


Lagerfähigkeit: jung zu trinken, maximal 1 oder 2 Jahre
Trinktemperatur: 12°-14°C
Art des Glases: Mittlerer öffnender Becher

SPEISEEMPFEHLUNG


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